Drinks til en hver smag

-Annonce for Eagle-   En sundowner, en drink, cocktails, en sjus. Ja kært barn har, som bekendt mange navne. Om det er sommer eller vinter, så er der altså noget hyggeligt over at blande sig selv en lækker drink, om det er før en lækker middag, eller først når du rammer sofaen efter opvask og putning.   Det nye danske...

Fuld damp fremad.

-Reklame- Det kan ikke komme bag på særligt mange, at jeg er passioneret mad- og kagenørd med et bankende hjerte for gadgets og lækkert køkkenudstyr. Så når man får en henvendelse, der i grove træk hedder ”Electrolux bliver 100 år og har i den forbindelse lavet en ny state of the art køkkenserie, og vi vil høre, om du kunne...

Kan du ikke lave opskrifter på sunde kager? “Øh NEJ”

Jeg ved simpelthen ikke, hvorfor jeg får det her spørgsmål så ofte, men det gør jeg altså. Tænker at jeg ikke er den eneste, så here it goes… Jeg er ikke ligefrem særlig fitness-agtig at se på, nok fordi min racercykel har været i brug under 10 gange de sidste to år lagt sammen. Jeg tog 14kg på under bagedysten...

Brunsvigersnegle

Jeg kan lige så godt sige det, jeg blev inspireret på Circle K. En random dag i november så jeg, at de solgte kanelsnegle med drømmekagetopping. Jeg tænkte straks, at det ville være genialt, hvis det havde været brunsviger. Til fødselsdagsbrunch blev det så den lille søde ting. og seriøst, de var G.E.N.I.A.L.E. derfor opskrift herunder:   Dej 2 dl sødmælk...

5 Ting jeg vil være bedre til/opleve i 2019

Julen står for døren og det samme gør nytåret. Jeg er nærmest modstander af nytårsforsæt, for hvornår har du sidst mødt en, der virkelig tabte sig, eller stoppede med at ryge, bare fordi kalenderen skiftede et ciffer? Men selvom man ikke hopper ind i det nye år med et forsæt om dit og dat, så kan man jo godt have...